БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА при замовленні від 300 грн!
Brazil Ipanema Dulce
Brazil

IPANEMA
DULCE

ЕСПРЕСО


фундук / карамель / чорний шоколад

Характеристики

Смаковий профіль: фундук, карамель, чорний шоколад
Баланс смаку: насичена фруктова та шоколадна солодкість, помірна кислотність, округле тіло
Обробка: натуральна
Різновид: Mundo Novo, Acaia, Catuai
Штат: Мінас-Жерайс
Регіон: Суль-де-Минас
Муніципалітет: Алфенас і Консейсан-ду-Ріу-Верді

Ферма: Каперінья, Конкішта, Ріу-Верді

Виробник: Ipanema Estates
Висота: 780–1350 м
Рік врожаю: 2019/2020

Рецепт приготування

Опис

Натуральна кава в зернах Illusione Brazil Ipanema Dulce — ідеальний вибір для поціновувачів якісної бразильської арабіки, з її низькою кислотністю, шоколадно-горіховими нотами та легкою гірчинкою у післясмаку.

Іпанема — відомий у всьому світі бразильський виробник кави. Компанія була заснована в 1969 році і сьогодні, більш ніж 50 років потому, поставляє каву напряму в 27 країн світу. Ферми Іпанеми розташовані в регіоні Суль-де-Мінас (південь штату Мінас-Жерайс), найбільш відомому регіоні виробництва кави в Бразилії.

«Дульче» — це назва суміші арабіки з ферм Каперінья, Конкішта та Ріу-Верде. Кава збирається на різних висотах в кінці врожаю, коли ягоди вже природним чином висохли на деревах.