
ETHIOPIA
YIRGACHEFFE
ФІЛЬТР
малина/абрикос/лемонграс
Характеристики
Смаковий профіль: малина, абрикос, лемонграс
Баланс смаку: соковита цитрусова кислотність, легке тіло
Обробка: мита
Різновид: Kurume
Регіон: Кочере, Иргачифф
Висота: 1850 – 2100 м
Рецепт приготування
1. Оберіть високий посуд для того, щоб дріп-пакет не торкався готового напою. Відкрийте дріп-пакет за лінією відриву, зафіксуйте його за краї чашки.
2. Залийте воду у дріп-пакет до верху (1/3 загального об'єму води) та дайте повністю стекти. Повторіть ще 2 рази.
3. Насолоджуйтесь смачною кавою.
Параметри для ідеального приготування:
Температура води: 95-98°С
Об'єм води: 150-180мл