БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА при замовленні від 300 грн!
Blend

WINTER
ILLUSION

ЕСПРЕСО


апельсин / карамель / шоколад / кориця

Характеристики

Смаковий профіль: апельсин, слива, карамель, молочний шоколад, гвоздика, кориця
Баланс смаку: оксамитове тіло щільності вище середньої, виражена солодкість, середня кислотність та помірна гірчинка
Обробка: натуральна/ хані/ анаеробна хані
Склад:
45% El Salvador Las Isabellas Pacamara
45% Colombia Huila El Tabor
10% Costa-Rica Cordillera De Fuego

Рецепт приготування

Еспресо:

Брю рейтіо 1:2

Час екстракції 28-30 с

Опис

Хоу-хоу-хоу! Зустрічайте довгоочікувану каву сезону «Зима-20/21» — Winter Illusion Espresso Blend.

Кава є лімітованою серією, що кожен рік неодмінно з ’являється прямо під нашою ялинкою, щоб підкреслити особливий настрій в цю пору року. Адже улюблена для багатьох зимова пора року — це час, коли так хочеться трохи чарівництва, втілення усіх мрій та побажань.

Бленд Winter Illusion є втіленням та відображенням краси зимової пори року. Наче різнокольорова гірлянда розквітаючи на ялинці, ця кава дарує гарний настрій та особливі емоції. Бленд є чудовим подарунком в святковій упаковці, що неодмінно справить враження на справжніх кавоманів!

Це солодка та насичена різними смаками та ароматами кава, з виразними солодкими ароматоми апельсину та кориці, дуже помірною цитрусовою кислотністю, насиченою солодкістю карамелі та шоколаду, з приємним післясмаком пряних спецій. Особливо добре смакує в еспресо та молочних напоях на його основі, гейзерній кавоварці та при заварюванні у чашці тощо.

В основі бленду — три арабіки класу specialty з різних країн: Сальвадор, Колумбія та Коста-Рика. Сальвадорська арабіка сорту Пакамара натуральної обробки, надає бленду насиченості, щільності, дарує ноти шоколаду, ірису та солодких прянощів. В свою чергу, колумбійська арабіка хані обробки з регіону Уїла додає солодкі фруктові відтінки апельсину та карамелі. Третій секретний компонент — костариканська арабіка експериментальної обробки, робить справжню магію в цьому бленді, даруючи легку кислотність апельсину та незрівняний аромат кориці в післясмаку. Саме поєднання сильних сторін компонентів дозволяє розкрити їх та відчути усю красу балансу цієї суміші.