
WINTER
ILLUSION
ЕСПРЕСО
мандарин/ шоколад/ полуничне варення
Характеристики
Смаковий профіль: Мандарин, шоколад, полуничне варення
Баланс: висока солодкість, цитрусова кислотність, щільне та округле тіло, довготривалий післясмак
Склад: 60% Ethiopia Sidamo Refisa Chabbé 40% Brazil Fazenda Paraiso
Рецепт приготування
Опис
Зустрічай зимову новинку! Це кава є лімітованою серією, що кожен рік неодмінно з’являється прямо під ялинкою, щоб підкреслити особливий настрій в цю пору року. Адже улюблена для багатьох зимова пора — це час, коли так хочеться трохи чарівництва, втілення усіх мрій та побажань.
Бленд є чудовим подарунком у святковій упаковці, що неодмінно справить враження на кавоманів.
Це солодка, насичена кава, з виразними солодкими ароматами мандарину, помірною цитрусовою кислотністю, насиченою солодкістю карамелі та шоколаду, з приємним післясмаком полуничного варення. Особливо добре смакує в еспресо та молочних напоях на його основі, мока кавоварці та при заварюванні у чашці.
В основі бленду — дві арабіки з різних країн: Бразилія та Ефіопія. Ефіопська арабіка митої обробки з регіону Сідамо, надає бленду яскравості, дарує ноти стиглої суниці та квітів. В свою чергу бразилійська арабіка експериментальної обробки з регіону Мінас-Жерайс додає солодкі відтінки мандарину, карамелі та шоколаду.
Саме поєднання сильних сторін компонентів дозволяє розкрити їх та відчути усю красу балансу цієї суміші.