БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 300 грн!
Brazil Ipanema Dulce
BRAZIL

IPANEMA
DULCE

ЭСПРЕССО


фундук/карамель/чорный шоколад

Характеристики

Вкусовой профиль:фундук,карамель,чорный шоколад

Баланс вкуса: насыщенная фруктовая сладость, средняя кислотность и округлое тело

Обработка: натуральная

Разновидность: Mundo Novo, Acaia, Catuai

Регион: Sul de Minas, Minas Gerais

Высота: 780–1350 м

Урожай: 2019/2020

Дегустационный балл: 82

Рецепт приготовления

Описание

Извините, этот техт доступен только в “Украинский”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Ферма Conquista розкинулась на рівній місцевості і, завдяки своєму розташуванню, має світову репутацію однієї з найрозвиненіших виробничих інфраструктур зі складами та повним комплексом для контейнерних завантажень. Її висока продуктивність досягається завдяки механізованим системам і вирощуванню кавових дерев на 1500 з 2000 гектарах земель, де проведена високоефективна система крапельного поливу.

Оточена озером Furnas, ферма має яскраву флору та фауну, яка розкинулась навколо будиночка для гостей, головного офіса та виробничих потужностей.

Ферма розташована в метаморфічному гірському регіоні з переважно глинистим ґрунтом, який має здатність зберігати вологу та багатий на мінерали. М’який субтропічний клімат цього регіону з регулярними опадами 1370 мм/рік та середьорічною температурою 25°С ідеально підходить для рівномірного дозрівання ягід.